Comida Vegetariana, Refeições ao Domicílio, Catering Vegetariano; Refeições Saudáveis
quarta-feira, 2 de março de 2011
quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011
TOFU
O TOFU
O tofu ou queijo de soja, mais popular na culinária asiática, é rico em proteínas e tem poucas calorias.
De textura e gosto suave, o tofu é obtido a partir do coalho do leite de soja.
Por isso também é conhecido como queijo de soja.
Nutricionalmente tem um conteúdo proteico muito rico e por isso é usado no Ocidente como substituto da carne por vegetarianos.
sábado, 5 de fevereiro de 2011
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