MERCADINHO VEGETARIANO DIA 10/9

O Mercadinho Vegetariano no dia 10/9 foi um sucesso. Com a visita inesperada da chuva, podemos dizer que foi "abençoado". Desde as iguarias ao local foi um dia  "paradisíaco".

Aqui estão algumas fotos

18 de Junho: Festa de Aniversário do Chão das Artes - Jardim Botânico

A convite da Câmara Municipal da Almada, estivemos presente com a nossa comida vegetariana, neste evento.

Desde o prato de Tofu no forno com broa de milho, ao empadão de soja e aos pastelinhos salgados, foi UM SUCESSO.

A juntar uma sobremesa diferente -   PUDIM DE ALFARROBA  -  Esgotou de imediato.

Bonbons de Chocolate Negro

Mais uma experiência!

Bonbons de chocolate negro com grão de soja torrado.

Um delícia.

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Soja

A Soja

A soja é considerada um alimento funcional, pois fornece nutrientes ao organismo trazendo benefícios para a saúde. É rica em proteínas e  é uma excelente fonte de minerais como ferro, potássio, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B.
 Como é um alimento, a soja pode ser consumida diariamente, sem limite de quantidade. No caso de consumo da farinha integral (kinako), sugere-se a ingestão de pelo menos duas colheres de sopa por dia, que podem ser misturadas ao leite, ao iogurte, às frutas picadas e a sumos, por exemplo.

A soja no cardápio

A soja pode ser consumida de diferentes formas, como grãos cozidos em saladas e refogados, em deliciosas preparações que utilizam a proteína texturizada, como hambúrguer de soja, empadas, croquetes, legumes recheados, strogonoff, lasanha e muitas outras!
Outras opções saborosas e práticas de incluir a soja no dia-a-dia são o tofu, o missô e o alimento à base do leite de soja, que podem fazer parte de diversas ocasiões, como café da manhã, lanches, refeições e ainda como ingrediente culinário em diferentes receitas.
Para se obter os benefícios da soja, é aconselhável incluir, pelo menos, duas porções de alimentos à base de soja na dieta, diariamente.


Posto isto... não deixe de saborear os pratos que confecionámos para si!

ANO NOVO - NOVOS HÁBITOS

Caros Amigos e Amigas,

Um Novo Ano começou e renova-se a esperança de um ano melhor. Por vezes a mudança é imperativa para que sintamos alguma diferença nesse novo desafio.

E porque não... começar por mudar os nossos hábitos alimentares. Pode contar com a nossa ajuda, degustando os nossos pratos que temos para vos oferecer, à distância de apenas a uma chamada para o nosso telemóvel ou e-mail.

Os nossos pratos  são confeccionados com os melhores produtos naturais, tais como: soja, seitan, tofu, cereais, legumes e derivados, etc.

A apresentação está  por página com o título do ingrediente principal.
Por exemplo: SOJA, SEITAN, BOLACHAS E BOLOS, SALGADOS, LEGUMES, CEREAIS, ETC.

Contactos: email: senhorinha@kanguru.pt ou pelo telemóvel 91 877 80 95